Description du produit « CROZE HERMITAGE - “Cuvée Particulière” - 2020 »
Cépage : 100% Syrah.
Moyenne d’age des vignes : 45 ans.
Vignes plantées sur sol argilo calcaire en coteaux.
Taille en gobelet et cordon.
Vinification traditionnelle en cuves inox et béton avec pigeage et remontage.
Maitrise des températures.
Cuvaison de 25 à 30 jours.
Ces vins sont élevés pendant 12 mois en demi muids. Un assemblage est réalisé entre fûts neufs et fûts moins récents (jusqu'à 5/6 ans maximum).
Robe d’un rouge soutenu et brillant – Tannique – Aromatique et rond – Bonne persistance.
Avis clients du produit CROZE HERMITAGE - “Cuvée Particulière” - 2020
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Livraison gratuite autour de Millery (15 km).
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