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ALE Blanche de blé - 75 cl

BIERE

Bière Blanche de blé de dégustation de fermentation haute
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7,00

Description

Sa structure complexe et ses arômes subtils sont apportés par le brassage d'une association de malts de blé, d'orge et de seigle ainsi que des céréales produites en France, et d'une triple fermentation haute de 6 semaines sur lie. Les houblons fins d'Alsace apportent une amertume très légère, sublimée par les zestes d'agrumes et les épices. 

Non filtrée, refermentée en bouteille, elle contient des levures. Un léger trouble et un dépôt au fond de la bouteille sont naturels. Non pasteurisée, ses saveurs évoluent dans les temps.

 

La teinte ébène des bouteilles assure une protection parfaite de la bière

A conserver au frais, à l'obscurité, et en position verticale

A déguster de 8°C à 9°C

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