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A.O.C. LIRAC

LIRAC

Le vin présente une robe rubis soutenue, soulignée par quelques reflets pourpres. Le nez évoque des fruits noirs et des notes d’épices soutenues. La bouche est fluide et vive souligné par des arômes de zan délicats.
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13,00

Description

Cépages :

50% grenache noir,

50% syrah

Sous-sol : 50% Sable sur calcaire, 50% galets roulés/argile

Age moyen des vignes : environ 50 ans 

Garde : 2020 -2025, prêt à boire en hiver 2020.

Température de service : 17°C

Plats conseillés : Côte de bœuf, bœuf bourguignon, lapin aux olives, tajine de poulet, magret de canard, fromages de chèvre, fromages bleus ou persillés.

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